La Alcaldía de Manizales, a través de la Unidad de Desarrollo Rural, la Secretaria de las Mujeres y Equidad de Género, y la Secretaría de TIC y Competitividad, en su interés por mejorar la calidad de vida de las familias rurales, viene trabajando con la Corporación Aldea Global con el propósito de brindar asistencia técnica agroforestal en la implementación del Programa de Seguridad Alimentaria. Se busca complementar necesidades nutricionales de 172 familias rurales en el municipio de Manizales como aporte a la paz y al mejoramiento de la calidad de vida de la población.
Este proyecto cuenta con la vinculación de comunidades en los corregimientos el Remanso, Agro turístico, Panorama y la Cristalina, en donde se implementan:
– Huertas agroforestales de autoconsumo orientadas principalmente a familias que se encuentren en estado de exclusión social y vulnerabilidad
– Un proceso de formación práctica con metodología de “aprender haciendo” mediante encuentros motivacionales e intercambios de experiencias, que permitan conocer sistemas técnicos aplicados a las huertas de autoconsumo
– Realización de Feria agroalimentaria y de rescate de saberes y prácticas artesanales
– Talleres de producción y transformación de alimentos para que las familias optimicen su aprovechamiento
– Sensibilización y capacitación de 100 mujeres rurales en “Arte vivo” para el aprovechamiento sostenible de los recursos y productos que les ofrece su entorno físico como posible alternativa de generación de ingresos
– Establecimiento de viveros para el desarrollo de prácticas artesanales
Con este proyecto, se busca promover prácticas agrícolas amigables con el medio ambiente, fortalecer saberes y experiencias y producir alimentos de calidad para el mejoramiento nutricional de las familias rurales de Manizales.
